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【バンコク・ニューオープン】BTSチョンノンシー駅前にガパオ専門店「Prow」がオープン

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BTSチョンノンシー駅前の商業施設「Silom Connect」の建設がスタートして数か月。近隣住民の私は完成をまだかまだかと心待ちにしていたのですが、ソンクランあたりから一部店舗がようやく営業を始めた模様です。工事中からオープンを楽しみにしていたガパオ専門店「Prow」もついに先日ソフトオープン。早速足を運んでみました。

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自分好みのガパオが注文できる

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ガパオ専門店Prowでは、さまざまなガパオライスを楽しむことができます。メニューを眺めると、リブアイを使ったものがあったり、海老やイカなどシーフード系があったりでなかなかバラエティ豊か。

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また、自身で具材を組み合わせ、オリジナルのガパオを作ってもらうこともできるようです。トッピングする卵の調理法や、ジャスミン米以外のオプションもあり、パスタにしてもらうこともできます。辛さのレベルも当然選べます。

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って、以前に当ブログでご紹介した「Kaprow Khun Phor」とすごく似たコンセプトですが、こういう高級ガパオ専門店って今トレンドなんでしょうかねえ?

※追記しました【バンコク・ニューオープン】ガパオライスの専門店が登場!「Kaprow Khun Phor」

 

クイックランチにぴったり

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Silom Connect 1階にオープンした店舗は、ナラティワート通りに面しており、立地条件は◎。というのも、この店、BTSチョンノンシー駅4番出口の階段から丸見えなんです。特に通りに面したカウンター席で食事をすると、駅から出てくる人に加え、ナラティワート通りを歩いている人からも丸見え(笑)。

オープン直後ということで、私が訪れたタイミングは店内満席の状態だったのですが、店内から通りに目を向けると、「何の店だろう?」と不思議そうに店の中を覗き込む人、立ち止まってウィンドウ越しに他人が食べているものをじっくり観察していく人など、いろいろな方が見受けられました。そのうちの何割かは入店してたので、丸見え効果はなかなかのものなんじゃないかと・・。

さて、肝心のガパオですが、今回初めてだったので、冒険せずにベーシックな豚ひき肉をチョイスしてみました(Sサイズ89B、Rサイズ120B)。

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写真のサイズはRegularですが、女性なら少し多いかな~というボリューム感。ガパオには見た目から受ける印象よりもしっかりとした味付けがされており、白ご飯が進みました。辛さのレベルは「普通」にしたのですが結構辛め。お会計の時に「辛さ大丈夫でした?」って聞かれたのでひそかに心配されてたのかも・・。

ガパオがメインの店ということで、サイドメニューや辛くないメニューの数は少ないです。2品注文してみたのですが、麺はスープに何かが足りずコクが皆無。イマイチ好きになれませんでした。チキンは肉厚で美味しかったですが、敢えて注文するほどでもないかなという印象。この店では素直にガパオを食べるのが良さそうです(笑)。

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広い店ではないので、ゆったりと食事をするのには向いていませんが、駅前ですし、クイックランチには使えそうな店だと思います。ガパオは美味しかったので、再訪して別の種類もぜひ試してみようと思っています。

なお、 Silom Connect自体はまだまだ絶賛工事中(笑)。この状態でも建物内に客を入れちゃうのがタイですね。

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現在は上階の24時間営業のジムと、1階の飲食店の一部がソフトオープンしているのみですが、Prowの隣で営業しているコーヒーショップはなかなか良さそうに思いました。

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先日、BK Magazineでもコーヒーショップについて紹介されていたので記事リンクを貼っておきます。こちらも近々行ってみようと思います。

School Coffee x Warm Batch Roasters

bk.asia-city.com

お店情報

Prow(เพรา)

https://www.facebook.com/prowthaibasil/

住所: Silom Connect 1階, Narathiwas Rd., Bangkok

TEL:(+66)86-345-7705

営業時間:現在ソフトオープン中につき、お問い合わせください。

アクセス:チョンノンシー駅(BTS)4番出口を出てすぐ

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