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【バンコク・ハンバーガー】フードトラック「Mother Trucker」のハンバーガー

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先日、当ブログで私が大好きなハンバーガー店「Daniel Thaiger」をご紹介しましたが、バンコクでフードトラックを使ってハンバーガーを販売しているお店は他にもあります。今回はクールな黒いトラックで移動販売を行っている「Mother Trucker」をご紹介します。

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出店場所はFBでチェック

以前はカオサン通りの北にあるSoi Kraisiというソイでよく営業していたMother Truckerですが、2017年現在はバンコクのいろいろな場所で移動販売を行っています。イベント会場にも頻繁に出店しているため、「Mother Trucker」と書かれた黒いトラックを見かけたことがある方もいらっしゃるのではないかと思います。

 

営業場所・営業日はDaniel Thaiger同様、Facebookで都度告知されていますので、気になる方は下記をチェックしてみてくださいね。

 http://www.facebook.com/MotherTruckerBKK/

 

なお、2017年5月10日までの期間限定になりますが、サイアム・パラゴンのフードコート脇催事エリアでも現在営業を行っています。アクセスしやすい場所ということで、一度食べてみたい!という方にはこちらがおすすめかも。

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ジューシーな肉厚パティが人気

今回、私がサイアム・パラゴンで注文したのはベーシックな「シングルビーフ」(200B)。150gのパテ1枚にベーコン、ルッコラ、オーストラリア産チーズ、オニオンリングが入った具沢山のハンバーガーです。ブリオッシュっぽいバンズはお店自家製とのことですが、ふわふわして甘みがあります。

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ソースはサウザンドアイランドドレッシングっぽい色味のあまーいソースが入っているのですが、パン、ソース、オニオンリングの衣まで全て甘みが強いので、人によっては「甘すぎ」って感じるかもしれません。これはこれで美味しいですけど、タイ人の若い子たちにはウケるんだろうなーという、どちらかというとジャンクなお味です。

 

ちなみに、今回Mother Truckerが出店しているサイアム・パラゴンの催事は「Egg&Cheese」というテーマで開催されています。

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以前に旧ブログでご紹介したチーズサンドのお店「Holy Cheese(ホーリー・チーズ)」なども出店しており、チーズが好きな方にはおすすめのイベントです。

 

 

 

お店情報

Mother Trucker Burger

http://www.facebook.com/MotherTruckerBKK/

営業場所は上記FBページにてご確認ください。

TEL:(+66)85-121-3767

Line:mothertruckerburger

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