ときどき妙に食べたくなるものって誰にでもあると思うのですが、私にとってはベトナムのサンドイッチ、バインミーがそんな料理のひとつ。先日もバインミーを無性に食べたくなる瞬間があり、以前から気になっていたバインミー専門店を訪ね...

先日、数か月ぶりにカオソーイを食べました。私、濃いめスープのカオソーイが好きなんですが、恵比寿「炭火焼タイ料理 THAI THAN（タイターン）」で今回食べたカオソーイはこってり濃厚。まさに自分好みな一杯ですっかり気に入...

ガパオライス、カオマンガイといったメニューが日本でも多くの人に愛されているタイ料理。デパ地下やコンビニなど、タイ料理のお弁当を気軽に買える場所もいまやたくさんあって、タイ料理好きとしては助かっています。 先日、東京駅そば...