記事公開:2020年10月12日 記事更新:2020年10月20日
※YindiiのアプリがiOS、Androidともに利用可能となりました。アプリ情報を追記しています。
近年、世界各国で問題となっている食料廃棄ですが、飲食店で日々発生する売れ残り商品の廃棄を削減しようという取り組みがタイ・バンコクで始まりました。一般消費者も気軽に、そしてお得に参加できるオンラインマーケットプレイス「Yindii」を紹介します。
3つのSaveを可能にするYindii
Yindiiは今年(2020年)7月にスタートしたばかりのプロジェクト。飲食店で日々発生している食料廃棄の量を減らすべく、プロジェクト参加飲食店で生まれたいわゆる「見切り品」を定価の半額以下で販売するウェブサイトを運営しています。
私たち消費者は試してみたい店の「Yindii Box(見切り品の詰め合わせ)」を注文するだけで”Save food, Save money, Save the Planet”できるというわけ。サイトの使い方は非常に簡単で、宅配デリバリーサイトで食べ物を注文するのと同じ感覚で利用できるはず。誰でも食料廃棄削減に気軽に取り組めるというのが良いなと思います。
参加飲食店にはこんな店が
まだスタートしたばかりのプロジェクトということで参加飲食店の数はそれほど多くありませんが、ケーキ店「Paris Mikki」やヘルシーレストラン「Broccoli Revolution」など、在住日本人に人気の店も複数参加しています。
- Broccoli Revolution
- Paris Mikki アソーク店
- Landhaus Bakery
見切り品という性質上、販売時間は閉店間際の遅めの時間にかぎられてしまいますが、有名店の美味しい料理やパンを定価よりはるかにお得に購入できるのは嬉しいですよね。商品の受け取りは店頭での引き取りに加え、近距離の場合はデリバリーにも対応しているそうです(配送費が別途かかります)。
また、その日の販売状況によってYindii Boxの中身は変わるので、福袋的な楽しみ方も期待できるかと。興味のある方はYindiiのサイトを是非チェックしてみてください。
2020/10/20追記 アプリが利用可能に
iOS、Androidともにアプリの利用が可能になりましたので、ダウンロードリンクを貼っておきます。アプリを使えるとなるとさらに便利になりますね。
Yindii – Food surplus delivery
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