東京ミッドタウン八重洲2Fにあるおしゃれなフードコートエリア「ヤエスパブリック」。個性豊かな飲食店が多数集まっていますが、カジュアルに「飲める店」が多いのが個人的には気に入っています。
先日食事した「ta.bacco（タバッコ）」もナチュラルワインを気軽に楽しめる、居心地の良い店でした。
イタリア郷土料理と自然派ワインを提供するta.bacco。恵比寿に1号店があり、こちらの八重洲店は2号店とのこと。この日は休日とあってフードコート内の着席できるエリアがほぼ満席だったので、キッチン目の前の立ち飲みカウンターで軽く飲むことにしました。
メニューはというと、提供されている料理はそれほど多くないですが、料理名をさらっと眺めてもワインに合いそうなものばかり揃っています。また、パスタやリゾット、カレーなどランチ向きな一品料理が複数あるので、お酒を飲まずのランチ利用にも便利そうです。
先ほどリンクを貼った記事中でも触れられていますが、こちらの店は若いスタッフさんが多く、皆さんとてもフレンドリーなんです。メニューを眺めつつ何をオーダーするか悩んでいるとおすすめを色々と教えてくれる感じで、カウンター席にして良かったなと思いました。ワインを飲みつつ、丁寧なアドバイスに耳を傾けます。
この日注文したのは以下の4品。
- 3種の手でつまむおつまみ-ストゥッキーノ（1,210円）
ひよこ豆とチーズのパネッレ、オリーブに鹿肉をつめて揚げたアスコラーナ、サルデーニャ島のカラサウせんべい。見た目も味も意外性があって楽しいおつまみです。
- 4種のお豆とハーブのピクルス（550円）
- フライドポテトとパルミジャーノ（660円）
外側カリッ中ホクホクのポテトにたっぷりのチーズ。美味しくないわけがありません。
いい感じにほろ酔いになってきたところで、〆はピチ アラビアータ（1,100円）。トスカーナ地方で生まれた「ピチ」はうどんのような見た目なんですが、れっきとしたパスタです。モチモチした食感がソースとよく合うんですよね～。〆にぴったりな一品でした。
立ち飲みスタイルのカジュアルな店ではありますが、丁寧な接客と美味しい料理に大満足。ついつい昼から飲み過ぎてしまいました。
店舗情報
ta.bacco（タバッコ）八重洲店
https://tabacchi.co.jp/tabacco
住所：東京都中央区八重洲2-2-1 ヤエスパブリック内 東京ミッドタウン八重洲2F
営業時間：11:00～23:00
アクセス：東京駅地下直結（八重洲地下街経由）
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