「冷やして食べるくりーむパン」でお馴染みの「八天堂」。本店は広島県三原市にありますが、東は東京、西は大分まで広く店舗展開しているのに加え、近年はシンガポールや香港などへも出店を果たしている人気のクリームパン専門店です。そ…

レモン味のお菓子が昔から好きなんですが、最近食べてすごく気に入ったのが「POMOLOGY（ポモロジー）」のクッキーボックス レモンです。  

フランス生まれの冷凍食品専門スーパー「Picard（ピカール）」が好きで、店舗でちょくちょく買い物をするのですが、先日オンラインストアを使って初めて通販してみました。  

創業万能調味料の「塩麹」。食材を漬けたり、 炒めものなどのたれ代わりに使ったりと幅広い用途に使えるうえ、栄養価が高く健康にも良いとあって、我が家では頻繁に使う調味料のひとつです。塩麹は麹と塩、水さえあれば用意すれば自宅で…

美味しいという噂をかねがね耳にしていた京都「Cherie Maison du Biscuit（シェリーメゾンドビスキュイ）」のお菓子。NHK「きょうの料理」にも出演しているお菓子研究家の小林かなえさんが主宰するこちらのお…