美味しいという噂をかねがね耳にしていた京都「Cherie Maison du Biscuit（シェリーメゾンドビスキュイ）」のお菓子。NHK「きょうの料理」にも出演しているお菓子研究家の小林かなえさんが主宰するこちらのお店、オンラインストアでもお菓子を時々販売しているのですが、毎回秒殺で売り切れてしまうんですよね～。私もこれまで幾度となく挑戦してきたのですが、先日ようやくバスクチーズケーキを購入することができました！
購入したのは、季節限定のチェリー入りバスクチーズケーキ。下画像のような感じで、ダークチェリーが30個も入った贅沢なケーキとなっています。
おそらくミリ秒単位の戦いが毎回繰り広げられてるChérie Maison du Biscuitのお菓子争奪戦。ビスキュイサンドは相変わらず買えてないけど、今朝はついにチーズケーキを買えた！届くのが楽しみすぎる🥳 https://t.co/MINXyl2aX0 pic.twitter.com/TE376eQA8I
— Weekender 🇹🇭→🇯🇵 (@WeekenderBK) August 4, 2021
「即日発送」の商品だったため、注文日の午前中にはクール便でケーキが到着。グレーの手提げ箱に入って届きました。
ケーキは冷凍状態で届き、冷凍のままなら20日間はもつそうです。が、早く食べたかったので即冷蔵庫へ。半日ほど解凍した後、早速頂いてみました。
もうね、こちらのケーキの内側にとにかく感動！これまで「バスクチーズケーキ」と名のついたチーズケーキを何度か食べたことがありますが、トロ～リ柔らかな口当たりは他で味わったことがないものでした。大袈裟に聞こえるかもしれませんが、近年食べたケーキのなかでは私的に１、２を争う美味しさでしたよ。
冒頭に書いたように購入できるかどうかは運次第な店ですが、そこまで人気が過熱するのにも納得です（一部お菓子はオークションサイトで転売までされているそうです・・！）。次に購入できるのはいつになるかわかりませんが、他のお菓子も順番に食べてみたいなと思っています。
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