バンコク絶品ハンバーガー「パパズキッチン」

記事公開：2018年08月25日　記事更新：2018年11月06日

※新規オープンしたサイアムセンター店の情報を追記しました。

「Guru Magazine」掲載のハンバーガー店特集記事を先日読んで以来、気になっていた店「Papa’s Kitchen（パパズキッチン）」。先週末食事に行ってきたのですが、とても美味しかったので早速ご紹介したいと思います。バンコク中心部から少し離れた場所にあるお店ですが、ハンバーガー好きの方にはおすすめの一軒です。

Contents

1 サイアムセンターにも今後出店予定
2 アメリカンなメニューが豊富に揃う
3 ボリュームたっぷりのハンバーガー
4 まとめ
5 2018/11/06追記　サイアムセンター内に新店をオープン
6 お店情報

サイアムセンターにも今後出店予定

私がPapa’s Kitchenを知ったのはGuru Magazineに掲載の下記記事がきっかけでした。

Unless you got buns hun

記事を読んだあとにTwitterでも思わずつぶやいちゃったくらい、Papa’s Kitchenのことが気になってしまったんです(笑)。

Guru Magazineによる”バンコクで美味しいハンバーガーを提供する店10選”。郊外にあるPAPA’S KITCHENがとても気になる。あと、記事中で絶賛されているIHOPのハンバーガーも是非食べてみたいな🍔 https://t.co/D4pXQ3yC2S

— Weekender@Bangkok タイ・バンコクのブログ (@WeekenderBK) 2018年8月17日

上記の記事では、バンコクで楽しめる美味しいハンバーガー店をチェーン店含め計10店舗紹介しているのですが、紹介されているなかでPapa’s Kitchenが唯一店名を聞いたことがない店だったんです。中心地から離れた場所にお店がある点にも興味を持ち、2店舗ある店のうち、パタナカーンにある路面店に足を運んでみることにしました。

今回、開店早々に行ったため、写真を撮影した際には私たちのほかに誰も来店していなかったのですが、この後富裕層っぽいタイ人の家族連れがどんどん来店していました。

古いお店なのかな？と勝手に想像していたのですが、お店の方に話を伺ったところ、パタナカーンにお店を出したのは今から3～4年前とのこと。そのため店内はまだまだきれいに保たれています。

今回は車だったので飲みませんでしたが、クラフトビールもいろいろと用意されています。

なお、2018年8月現在、こちらのパタナカーン店のほかにバンカピにある商業施設「The PARK」内にも店舗があるそうです。また、Guru Magazineの記事にもチラッと書かれていますが、今後サイアムセンター内に出店することが決定
しているそうですよ。楽しみですね。　→2018年9月末にオープン済です。詳細は下段をご覧ください。

アメリカンなメニューが豊富に揃う

私は今回ハンバーガーを求めてPapa’s Kitchenに行きましたが、お店自体はハンバーガー専門店というわけではありません。メニューには肉料理やパスタが並んでおり、ジャンル分けするなら「アメリカンレストラン」というのが正解かな？と思います。メニュー数は多く、選び甲斐がありますよ～。

ちなみに今回、ハンバーガー以外に家族がパスタ2品を注文していて私も味見させてもらったのですが、味付けもド直球なアメリカンでした。ボリュームも相当ありますので、日本人でそこまで大食いの方でない場合はいろいろなものを注文して皆でシェアするのが無難そう。

ボリュームたっぷりのハンバーガー

さて、肝心のハンバーガーですが、こちらも種類が複数ありました。どれも写真が肉肉しいですね(笑)。

ハンバーガーを決めるのにも散々悩んだ私たちでしたが、息子はBig Daddy(389バーツ)というボリュームたっぷりのハンバーガーを注文しました。大きなオニオンリングが入っており、ジューシーな肉とチェダーチーズ、BBQソースの組み合わせが最高なハンバーガーだったそうです。

私はちょっと小ぶりなThe Big Cheese(299バーツ)を。モントレー・ジャックとアメリカンチーズの2種のチーズのハーモニーが楽しめる、チーズ好きのためのバーガーという感じ。私は35バーツをプラスして、付け合わせのポテトをワッフルフライにしてもらいました。

お店の立地を考えるとちょっと高めの価格設定だなとメニューを見て感じたのですが、実際にハンバーガーを味わってみると妥当な価格だなと思いましたね。バンズ、具材それぞれに突出した個性はないのですが、バランスがすごく良くて”‘これぞ正統派アメリカンハンバーガー！”という印象。お肉もジューシーさを残した絶妙な焼き加減で、個人的にはこちらのハンバーガー、とても気に入りました。

まとめ

以上、パタナカーンのハンバーガー店・Papa’s Kitchenをご紹介しました。パタナカーン周辺にあまり馴染みが無い方も多いかもしれませんが、渋滞さえなければスクンビットエリアからも意外と近いんですよね(車で20分かかりません)。お店の方曰く、平日は店付近の渋滞が半端ないそうなので、車で来るなら週末が断然おすすめとのことでした。

Guru Magazineの記事を読まなければ存在に全く気づかなかったであろうお店でしたが、訪れるべき店がバンコクにはまだまだたくさんあるんだなと今回も痛感させられました。