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【バンコク・タイスイーツ】モチモチの食感が楽しい「カノムサイアム」のカノムクロック・バイトゥーイ

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先日エムクオーティエに行った際、G階のスーパーマーケット脇にタイのお菓子「カノムクロック・バイトゥーイ」を販売する店があるのに気づきました。私、この素朴なお菓子が大好きなもので、早速ひと箱購入してみました。

 

サイアムスクエア発のタイ菓子店

今回紹介する「KANOM SIAM(カノムサイアム)」は、エムクオーティエG階の持ち帰り品を販売するエリアに先月オープンしたばかりのスイーツ店。

 

公式ホームページやFacebookページに掲載されている情報によれば、1975年にサイアムスクエアで創業した老舗店とのこと。

 

また、看板にも大きく描かれている、タイの定番お菓子・カノムクロックにパンダンの葉(バイトゥーイ)を加えたカノムクロック・バイトゥーイがこの店の名物商品ということです。

「カノムクロック」とは

たこ焼きに似た型で焼き上げる一口サイズのおやつで、タイの屋台では定番のメニューです。ココナッツミルクを主原料に、米粉や薄力粉、砂糖を混ぜ合わせて焼くだけと、非常にシンプルなものですが、ココナッツミルクの優しい甘さが癖になるお菓子です。

引用元:Tripping!(緑色の「カノムクロック」が大人気!バンコクのスイーツ店)

 

ちなみに現在はサイアムスクエアに店は無く、サイアムパラゴン、ラマ4のスアンプルーン・マーケット、エムクオーティエの3か所に店があるということなので、サイアムにあるカノムクロック・バイトゥーイの人気店「Siam Pandan(サイアム・パンダン)」とは別物のよう。創業の地も看板商品も同じだし、パッケージもすごく似てるんですけどね。 

 

 

モチモチした食感&優しい甘さが癖になるお菓子

KANOM SIAMエムクオーティエ店ではカノムクロック・バイトゥーイを8個から販売しています。

 

私は今回12個入り(90バーツ)を買ったのですが、1個1個がひと口サイズなもので、息子と一緒にあっという間にひと箱平らげてしまいました。

ほんとに素朴な味なんですけど、モチモチした独特の食感と優しい甘さが不思議と癖になるんですよね~、このお菓子。買い物帰りにサクッと買えちゃう場所に店がオープンしたので、今後はちょくちょく立ち寄ってしまいそうな気がしています。

 

また、名物のカノムクロック・バイトゥーイ以外にもカノムベンジーなどが手頃な価格で販売されています。タイの素朴系お菓子に興味がある方は試してみてはいかがでしょうか。

 

 

店舗情報

KANOM SIAM(カノムサイアム)

https://kanomsiam.com/

https://www.facebook.com/kanomsiam/

住所:The EmQuartier G階 Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok

TEL:(+66)82-682-1419

営業時間:10:00~20:00

アクセス:プロンポン駅(BTS)直結

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