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【バンコク・タイスイーツ】熱々は絶品!カノムクロック・バイトゥーイ の人気店「Siam Pandan(サイアム・パンダン)」

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サイアムスクエアに常に客足が途切れることのないタイスイーツ店があります。こちらのお店の看板メニューは「カノムクロック・バイトゥーイ 」!優しい甘さが癖になるタイのおやつです。

 パンダンの香りが◎

「カノムクロック」はタイの屋台の定番おやつメニュー。ココナッツミルクを主原料に米粉や小麦粉、砂糖などを混ぜたものをたこ焼きのような型で焼き上げたシンプルなお菓子です。

 

今回ご紹介する「Siam Pandan(サイアム・パンダン)」ではこのお菓子にパンダンの葉(バイトゥーイ)を加えています。緑色の焼き上がりが見た目にも可愛らしいけど、口に入れたときに広がるパンダンのほのかな香りも◎なんです。

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こちらのお店は度重なる移転を経ており、店名も変更したようですが、実はサイアムの地で30年もの歴史があるお店なのだとか。流行の移り変わりが激しく、再開発が進んできたサイアムでずっと愛され続けているってすごくないですか?タイ語レストランレビューサイト「Wongnai」の「User’s Choice2017」にもしっかり選ばれているあたり、根強い人気を実感させられます。

 

熱々を頬張るのがおすすめ

カノムクロックは9個で40B。アツアツの状態でこちらの箱に入れてくれます。

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1個の大きさですが、こんな感じ。

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お腹が空いていれば1人でも1箱ペロッと平らげることができるサイズ感です。残念ながら、お店にはイートインスペースが無いのですが、ふわふわ・モチモチした食感とパンダンのほのかな香りを楽しむには熱々の状態で食べるのがベストです!

 

お店の場所は写真のノボテルホテルのすぐお隣です。

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☆パンダンを使ったお菓子ならこちらもおすすめ☆

masabk.exblog.jp

 

お店情報

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Siam Pandan

http://www.facebook.com/Khanomkrokbaitoeysiamsquare/

住所:Siam Square Soi 7, Rama 1 Rd, Pathum Wan, Bangkok

TEL:(+66)84-458-8798

営業時間:10:00~18:30

最寄駅:サイアム駅(BTS)駅からは徒歩4分程度です。

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