「ヘルシーな食事を提供しているレストラン、MSG不使用の飲食店を教えて欲しい」というお問い合わせを頂いたことがきっかけとなり、バンコクの「安心レストラン」情報をTwitterとGoogle Map上で現在公開しています。情報を必要としている他の方にも届けば尚良し、ということで、こちらのブログでも紹介させていただきたいと思います。
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Twitter・Mapで情報を公開中
レストラン情報は現在Twitter上とGoogle Map上にそれぞれ公開しています。
Twitterでは当ブログで過去に紹介した店を中心に以下のような形で公開。「#nomsgbkk」というハッシュタグで検索して頂くと一連のツイートが確認できると思います。
JJマーケット内の「Green Chili」。土日のみ営業、しかも15時くらいまでしか空いていない店ですが、優しく丁寧な味わいのタイ料理が楽しめておすすめです。ショーケースに並ぶおかずはどれも絶品。お子さん向けに炒飯等を作ってもらうことも可能です。#nomsgbkk https://t.co/aP6SNMSgnx pic.twitter.com/wdDv8hlu1E
— Weekender@Bangkok バンコクのブログ (@WeekenderBK) 2018年7月13日
また、Mapについては以下の地図上にピンを打っており、各ピンをクリックして頂くと簡単なお店の説明や過去記事のURLを確認して頂けるようにしています。ここ最近忙しくて時間が取れず、小出しのスローな更新となっていますが、今後も継続して情報を追記していく予定です。
Organic and MSG-free restaurants in Bangkok
MSGについての私の考え
ちなみに、私自身も日頃からMSGを避けて生活しているかと言われると、実はあまり気にしていません。自炊をしているのに加え、MSGが使用されることが多いと一般的に言われている中華、タイ料理を連続して食べ続けることもあまり無いので、飲食店を選択するなかでMSGフリーかどうかを意識する機会はほとんど無かったんです。避けることができるなら避けたほうが良いとは思うけど、徹底的に自分の食生活からMSGを除去するようなことは今までしてきたことが無いし、今後もおそらくしないと思います。
ただ、日本から小さなお子さんを連れて来タイされる方がMSGを恐れる気持ちは、子を持つ親のひとりとして十分理解できますし、過去に蓄積したブログ記事の情報がそういった方々のお役に立つのであれば是非ご協力できたらなと思った次第です。
先日からTwitterで関連情報を流し始めたところ、バンコク在住者の方から批判的なリプライが突然来たりもしましたが(笑)、日本にいらっしゃる方だけでなく、在住者の方からも「参考にします」といった嬉しい感想をお寄せ頂くなどしており、やってみて良かったなと思っています。確認作業をしていくなかで、自分が普段行っているお店が全くそんな感じじゃないのにMSGフリーだったことがわかったり、意外な発見もあったりして面白いですし、私自身の勉強にもなっています。
もし興味のある方がいらっしゃいましたら、Twitter、上記Mapをチェックして頂けますと幸いです。
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