先日、瀬戸内海に浮かぶ島、大崎上島で美味しいと評判の「徳森食堂」でラーメンを食べてきました。実はこちらに立ち寄ったのは2度目。前回は「臨時休業」の張り紙が掲げられていて食事できなかったので、今回はあらかじめ電話で営業確認をしたうえで足を運んでみました。
店は島の港のひとつ、白水港から車で10分ほどの場所にあります。静かな住宅街に、徳森食堂の周りにだけ人だかりが出来ているので店の場所はすぐに分かると思います。私たちが訪れた際も11時台であるにもかかわらず、既に数組の入店待ちの人たちが待っておられました。店頭に順番待ち表が置かれているので、そちらに名前と人数を書いて順番を待ちます。
20分ほど待つと名前が呼ばれ店内へ。店の雰囲気は昭和レトロ感満載。昔から何一つ変わっていないんだろうなという印象です。
客席に置かれたうちわにお店の方の優しさを感じます（店内は冷房が効いていて涼しいです）。
徳森食堂で提供されているのは「ラーメン」「チャーシューメン」「いなり寿司」の3種類のみ。あれこれ出さないのが潔くて良いですね。麺類は普通盛り、1.5盛、大盛から選ぶことができます。
お腹が空いていた私はチャーシューメン1.5盛（800円）を注文。チャーシュー盛り盛りで見るからに美味しそう！
スープの色はとても濃いですが、飲み口はあっさりしています。飽きの来ないスープが細めのストレート麺とぴったり合って、スルスルと頂けてしまうという（大盛にすればよかったと途中で後悔しました・・）。行列ができるのも当然だな～と思わされる、本当に美味しい一杯でした。
チャーシューメンのお供にいなり寿司も注文してみたんですが、こちらもとてもあっさりした味わい。私個人的には薄味で美味しくいただいたんですが、東日本出身の夫は少し物足りなかった模様。
私たちが食事している間にも来店が続いていて、ランチタイムはフル回転という印象。奇をてらわずシンプルで美味しいラーメンは一度食べるとファンになる人が多いんだろうなと人気に納得です。
店舗情報
徳森食堂
住所：広島県豊田郡大崎上島町中野5587-14
TEL：(+81)846-64-2119
営業時間：10:30〜17:30 ※木曜定休
駐車場あり
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