【バンコク・タイ料理】プルンチット「タイニヨム(Thai Niyom)」の濃厚カオソーイ
北タイ料理のカオソーイが大好きな私。これまでさまざまな店で食べてきましたが、カオソーイと一口にいっても店によって味や特徴が大きく異なり、なかなか奥の深い麺料理だな~なんて思ってます。 本日紹介するのはプルンチット「Tha…
バンコク・東京を中心に自分の足で探した美味しいもの・面白い場所を紹介
北タイ料理のカオソーイが大好きな私。これまでさまざまな店で食べてきましたが、カオソーイと一口にいっても店によって味や特徴が大きく異なり、なかなか奥の深い麺料理だな~なんて思ってます。 本日紹介するのはプルンチット「Tha…
記事公開:2018年06月08日 記事更新:2019年09月29日 ※ノムセンシンハーは2019年9月29日をもって営業を終了します。営業最終日の本日、お店に行ってきましたので情報を追記しています。 以前か…
記事公開:2019年09月07日 記事更新:2020年10月08日 ※2020年10月現在は「Gai Yang Thonglor(ガイヤーントンロー)」として営業中です。Dat WichのFacebookページは消滅して…
本日は、ホテル「グランド ハイアット エラワン バンコク(Grand Hyatt Erawan Bangkok)」内のレストラン「ユー&ミー(You & Mee)」で食べることができる絶品カオソーイをご紹介したい…
記事公開:2017年07月03日 記事更新:2019年05月14日 ※記事公開時より営業時間が変更になりました。2019年5月現在の情報に更新しています。 日頃からフリーペーパー「BK Magazine」の…
記事公開:2017年04月04日 記事更新:2019年02月23日 ※Gedhawaは当記事で紹介した場所での営業を終了しています。移転先情報を追記しました。 今回もバンコク在住者の方にはお馴染みすぎてごめ…
記事公開:2018年12月6日 記事更新:2019年1月10日 ※ゲーンサイアム(Khang Siam)は残念ながら閉店してしまいました。 先日、自宅に1人で居たときにカオソーイを無性に食べたくなり、トンロ…
北タイのカレー「ゲーンハンレー」を無性に食べたくなって、以前から目をつけていた店に行こうと思ったらまさかの閉店・・。この日はゲーンハンレーを食べる気満々でいたので、ならば近場でゲーンハンレーを食べることができそうな場所へ…
ホイアン&ダナンの記事がなかなか終わらず・・ということで、ちょっと休憩させていただき、本日はバンコクのお店について書きたいと思います。シーロム・パン通りにあるベジタリアンカフェ「Suananda Vegetarian G…
北タイの麺料理「カオソーイ」が好きでバンコクでもたまに食べているのですが、特に足を運ぶのがシーロムにある人気食堂「シップソーンパンナー」。シーロム界隈で働くタイ人には超有名なカオソーイ店なのですが、カオソーイ以外にも実は…