お酒の話題が続きますが、今日は日本橋兜町にあるナチュラルワインの専門店「Human Nature（ヒューマンネイチャー）」について。ふらっと立ち寄ったら、とても雰囲気の良い店だったんです。
茅場町駅から徒歩2～3分の場所にあるHuman Nature。もともとは老舗の鰻屋だった建物を改装し、二棟あるうちの一棟で営業しています。隣の棟には先日記事を公開したビールバー「オムニポロストウキョウ（Omnipollos Tokyo）が営業していて、この日は週末だったんですが、静かな金融街のなかでこの一角だけ賑わってました。
大きな店ではないですが、吹き抜けがあるので店内は明るく開放感たっぷり。
こちらは酒屋の店頭でお酒を提供する「角打ち」をイメージして営業しているそうで、店の雰囲気はとてもカジュアル。かしこまった感じがなく、1人でも気軽に立ち寄れる店だと思います。
私はおすすめしてもらった白を。お店の方は気さくな方なので、好みを伝えれば相談に乗ってもらえると思いますよ～。
そうそう、飲んでいて印象に残ったのが店の音響。会話の邪魔にならないように音出しされているので、音楽もおしゃべりも両方楽しむことができるんです。細かいことだけどすごく重要ですよね。
ちなみに店内には「SR Coffee Roaster & Bar」というコーヒースタンドが営業して、お客さんの半分はそちらのコーヒーを楽しんでました。お酒を飲まない人とも一緒に楽しめるのがこれまた良い感じ。
店舗情報
Human Nature（ヒューマンネイチャー）
住所：東京都中央区日本橋兜町9-5
TEL：(+81)3-6434-0353
営業時間：15:00～23:00
アクセス：茅場町駅から徒歩2分、もしくは日本橋駅から徒歩3分
駐車場：なし
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