新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、各国で厳しい入国制限が実施されている現在。海外との行き来が自由にできるようになるまではしばらく時間がかかりそうですが、また旅に出られる日が近い将来訪れることを願いつつ、タイ国外の記事も時折公開＆更新していきたいと思っています。
そんなわけで、今日はタイの隣国、ラオスの情報をお送りします。首都ビエンチャンのワッタイ国際空港内にある美味しいカオチー（ラオス風サンドイッチ）専門店のご紹介です。
国際線到着ロビーにあるおすすめカフェ
今回紹介するのは、ワッタイ国際空港国際線到着ロビーで営業する「Kaogee Cafe（カオチーカフェ）」。ビエンチャン市街地や世界遺産登録の街として知られるルアンパバーンに数店舗を展開する人気カフェの空港支店です。
Kaogee Cafeではドリンクやデニッシュ、ドーナツなどの軽食を手頃な価格で楽しむことができるのですが、おすすめは店名にもなっているカオチー。1本21,000キープ（約250円）～と、空港内とは思えない良心的価格でラオスサンドイッチを楽しむことができるんです。
食べ応え満点のカオチー
全部で5種類あるカオチーの中から私が選んだのはベーシックな「カオチーオリジナル」（21,000キープ／約250円）。レバーパテ、チャーシュー、シュレッドポークにキュウリ、パクチーがたっぷり詰まっていて食べ応え満点。エキゾチックな味わいがたまらないカオチーでした。あ～、また食べたい。
こちらはハンバーガーの具材を挟んだ洋風の「カオチーバーガー」（25,000キープ／約295円）。辛くないのでお子さんでも大丈夫だと思いますよ～。
同じくフランス領だったベトナムの「バインミー」に比べると日本人にはまだまだ知名度の低いカオチーですが、もしラオスに行く機会があれば是非試していただきたいサンドイッチです。ワッタイ国際空港を使う機会があればKaogee Cafe、おすすめです！
店舗情報
Kaogee Cafe（カオチーカフェ）
https://www.facebook.com/KaogeeCafe/
住所：Wattay International Airport（国際線到着ロビー）Vientiane, Laos
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