ニマンヘミン・ソイ13にある北タイ料理店「トーン（トーン テム ト／Tong Tem Toh）」。こちらで提供される料理にハズレ無しと聞いて、足を運んでみました。
店の前に行列が必ずできているから、店の場所はすぐにわかるはずと事前に聞いていたトーン。たしかに店前には長い行列ができていました。地元の人が多いのかもしれませんが、タイの連休中とあってバンコクなど他県から来たのかな？という感じの人たちもちらほら（高そうなカメラを携えた人が多かったです）。ちなみに行列に並んでいた人たちのほとんどがタイ人でした。
こんなに人がいてどんだけ並ぶんだろう？と不安になりましたが、意外と客回転ははやい模様。入店待ちの番号札を配るタイミングでメニューと鉛筆・注文用紙を客に渡し、客自らに注文を記入させる・・という感じでオペレーションがとても良いんです。先に注文が通っているので、席につくとすぐに料理が運ばれてきます。
料理はどの品もリーズナブル
ちなみに店は一軒家を改造したような造り。オシャレな雰囲気ではないですが、緑の多い庭で食事ができるようになっていて、開放感を感じられてとても気持ちよかったです。
今回は写真の品々を注文しました～。手前左手のカレーは生姜の効いたカレー「ゲーンハンレー」。この店を取り上げている日本のWebサイトやガイドブックで必ず紹介されている看板メニュー的な一品。日本人が好きなカレーだと思います。
手前右手の鶏の揚げ物もおすすめ。ナンプラーに漬けた鶏肉を香ばしく揚げているのですが、美味しすぎてもう一皿追加オーダーしました。
それから、下写真の豚肉のグリルも美味しかったです。店頭（行列の脇）でスタッフさんが黙々とこの肉を焼いているのですが、オーダーがどんどん入っている風でした。
お腹いっぱい食べてもお会計は500バーツ程度と、人気があるのも納得。少し並んでも良いという方にはおすすめのレストランです。
店舗情報
トーン（Tong Tem Toh）
https://www.facebook.com/TongTemToh/
住所：11 13 Nimmanahaeminda Road, Suthep,Chiang Mai
TEL：(+66)53-89-4701
営業時間：11:00～21:00
アクセス：チェンマイ国際空港から車で約12分
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