朝のTV番組で紹介されていた、老舗和菓子店「舟和」とスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズゴナベイク)」のコラボレーションスコーン。あまりに美味しそうだったので、その日のうちに東京駅「東京ギフトパレット」にあるBAKERS gonna BAKEへ足を運んでしまいました。
混雑してるかな~と心配しつつ店に足を運んだのですが、平日の昼間ということで混雑はなく。お目当てのコラボスコーンを無事購入し、自宅で早速おやつタイムのスタートです♪
舟和といえば「芋ようかん」で有名ですが、今回購入したコラボスコーンにはこの名物芋ようかんをサンド。さらに!芋ようかんの下には分厚い発酵バター、加えてさつまいもペーストとアーモンドチュイールも一緒にサンドしてしまうという、大胆かつ贅沢なスコーンとなっています。
横からの写真。芋ようかんの存在感が伝わりますでしょうか?
洋のスコーンと和の芋ようかん、一緒に食べるとどんな感じなんだろう?と楽しみだったのですが、美味しいものと美味しいものを掛け合わせたら美味しさが倍増するのは当然ですよね。この組み合わせ、考えた人は天才だな・・と感心させられたのでした。
このコラボスコーンは11月15日(火)までの限定販売とのこと。東京駅でしか購入できないのでお土産にも良さそうです。
商品名:「舟和」の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド
価格:480円(税込)
販売店:BAKERS gonna BAKE 東京ギフトパレット店(Google Map)
販売期間:2022年11月15日(火)まで
営業時間:9:30 ~ 20:30(平日)&9:00 ~ 20:30(土日祝)
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