【La Maison de la Nature Goh】ガガン・アナンド氏直伝のカレーを自宅で！ワンコインお取り寄せ

日本に帰国したら絶対注文したいと思っていたのが、福岡・西中洲のフランス料理店「La Maison de la Nature Goh（ラメゾンドゥラナチュールゴウ）」のお取り寄せ料理。福岡で最も予約が取れないといわれるレストランの味を自宅で、しかもワンコインで楽しむことができるんです。

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名店の味が冷凍便で自宅に届く

「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版」で一つ星を獲得したほか、2020年3月に発表された「アジアのベストレストラン50」でも40位に選出されたLa Maison de la Nature Goh。シェフの福山剛氏はタイ在住のトップシェフ、ガガン・アナンド氏（Gaggan Anand）とともに、2021年に新店「Gohgan」を出店予定であることも知られています。

La Maison de la Nature Goh：https://fbkt300.gorp.jp/

そんなLa Maison de la Nature Gohがコロナ禍で料理のテイクアウト＆デリバリーを始めたと聞いて気になっていた私。日本帰国後早々に注文してみました。

注文の品はヤマト運輸の冷凍便で自宅に届きます。

料理は調理済みの状態で1人前ずつパック詰めされていました。食べ方は解凍後、沸騰直前のお湯で5～8分程度温めるだけと超簡単。日持ちもある程度しますし、好きなときに温めるだけで名店の味を楽しめちゃうわけです。

La Maison de la Nature Gohからお取り寄せできるメニュー

La Maison de la Nature Gohからお取り寄せできるのは以下の4品。価格はびっくりしちゃうんですが、全品500円（税別）となっています。

Gohganキーマカレー

福岡うきは市の吟醸豚を使ったキーマカレー。ガガン・アナンド氏直伝のカレーに福山シェフがアレンジを加えたもの

ハンバーグ柚子胡椒風味

ハンバーグにもソースにも佐賀産タマネギがたっぷり使用された一品

パースニップと新じゃがいものスープ

福岡県糸島市で獲れた白ニンジンを使ったポタージュスープ

チキントマトソースプロヴァンス風

香ばしく焼き上げたチキンと味わい深いトマトソースの組み合わせが◎

私はカレー、ハンバーグ、チキンの3種類を今回注文してみたんですが、どの料理もうっとりするほど美味しかったです。特に家族全員が気に入ったのがカレーとハンバーグ。カレーはスパイスがしっかり効いていながらも優しく上品な味わいで、日本人の口に合うものとなっています。普段はスパイスカレーを口にしない中学生の息子も喜んで食べていました。ハンバーグにいたっては、これを500円で提供していいの!?と猛烈に申し訳なく思えてしまったほど（他の料理についてもですが・・）。