東京・日比谷「ザ・ペニンシュラ東京」2日目のランチは24階のレストラン「Peter（ピーター）」へ。前菜・メイン料理・デザートをそれぞれ1種ずつ選ぶことができる3コースランチを楽しみました。
Contents
美しい眺望が魅力のグリルダイニング
厳選された肉やシーフードを使ったグリル料理で人気のPeter。ホテル最上階にあり、日比谷公園や皇居外苑を一望できる眺めの良さもこのレストランの大きな魅力です。
ホテルのメインダイニングだけあって、エントランスの雰囲気からしてエレガント。入店した瞬間から非日常感を感じることができる店構えとなっています。
私たちは今回朝食と昼食で利用しましたが、夜来るとまた違った雰囲気を味わえそうに思いました。レストランには素敵なバーが併設されてますし、夜景と美味しいカクテル目当てに訪れるのも良さそう。
大満足の3コースランチ
今回私たちは2種あるランチコースから、前菜・メイン料理・デザートをそれぞれ1品ずつ選ぶことができる3コースランチ（4,800円／税サ別）を注文しました（メニュー詳細）。ちなみに4コースの場合は前菜をもう1品選ぶことができます。
前菜
- 鹿児島県産サツマイモ
- 熟成発酵マッシュルームスープ
私は鹿児島県産サツマイモを使った前菜を食べたのですが、最下段に敷かれた濃厚なサツマイモペーストとブッラータ、生ハムの組み合わせが最高でした。ひとつひとつはシンプルなのですが、考え抜かれた三位一体の美味しさというか。そこにトッピングの揚げサツマイモのパリパリした食感が加わるのも楽しい一皿。
メイン料理
- 香川県産オリーブ鶏肉のロースト
- Peter 和牛バーガー
- 沖縄県産キビまる豚
私は最下段の沖縄県産キビまる豚をチョイス。ローストと蒸し煮、２種類の豚肉を楽しむことができるお得感のあるメニュー（笑）。奥のお肉は日本でいうところの角煮ですが、驚くほど旨味たっぷりに仕上がっていました。付け合わせのコリアンダーサラダとハリッサソースとの相性も抜群。エキゾチックかつ独創的な一皿で私的には大満足でした。
デザート
- 季節のフルーツ&シャーベット
- チーズケーキ
最後は見目麗しいデザートを頂いてごちそうさまでした！デザートも一品一品手が込んでいて美味しかったです。
まとめ
眺望と雰囲気の良さ、一流ホテルならではの洗練されたサービス、そして手の込んだ料理と三拍子揃っていながら、この価格でコース料理を楽しむことができるのはかなりお値打ちかと。3コースだとちょっと物足りないかな？と心配していたのですが、十分に満足できる内容とボリュームだったように思います。記念日やちょっと贅沢したいという時にはおすすめのランチコースです。
店舗情報
Peter（ピーター）
https://www.peninsula.com/en/tokyo/hotel-fine-dining/peter-bar-grill
住所：東京都千代田区有楽町1丁目8-1 ザ・ペニンシュラ東京24階
TEL：(+81)3-6270-2888
営業時間：11:30～17:00＆18:00～22:00（月-金）11:30～22:00（土）7:30～10:00、11:30～17:00＆18:00～22:00（日）
アクセス：東京メトロ／都営地下鉄日比谷駅直結
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