最近初めて食べて、しみじみ美味しいな～と思った「shodai bio nature（ショウダイビオナチュール）」のバウムクーヘントラディショナル。
厳選された小麦粉、卵、砂糖、バターを使い、余分なものは一切加えていないというバウムクーヘンは素朴でどこか懐かしい味わい。 シンプル故の美味しさというんでしょうか、素材ひとつひとつの味がとにかく際立っていました！
バウムクーヘン1個は直径16センチほどと元々小ぶりなのですが、美味しいことも手伝って、我が家ではあっという間に完食（笑）。変な甘さやしつこさがないのでどんどん食べ進めることができるという・・ある意味危険なスイーツかも。
shodai bio natureは本店のある福岡のほか、東京、広島、沖縄に店舗があり、公式オンラインショップと三越伊勢丹オンラインストアでは通販にも対応しています。また、全店舗で取り扱いがあるかどうかは不明なのですが、イオン系列のオーガニックスーパー「Bio c’ Bon（ビオセボン）」の店頭でもバウムクーヘンを見かけます。
ものすごく気に入ったので、バウムクーヘンというと、しばらくはここのを食べ続けてしまいそうな予感。バウムクーヘン好きな方はぜひ一度お試しを～。
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