最近メディアで話題になることが多いオンライン直売所「食べチョク」。全国の農家や漁師さんから高品質な食材を直接取り寄せできる点に魅力を感じ、先日はじめて利用してみました。
今回注文したのは佐賀県佐賀市「スローLIFE スローWORK大和」の野菜セット。見るからに新鮮な野菜がたっぷり届きました。
平成23年4月から、障がい者と一緒に農薬を一切使用しない野菜作りに取り組んでいるというスローLIFE スローWORK大和。
平成23年4月から障がいをお持ちの方々と一緒に、他感作用(アレロパシー)等を活用し、農薬を一切使用しないで安心安全なお野菜作りをしています。すべて露地栽培なので、季節ごとのお野菜を楽しむことができます。少量多品種の栽培で、丁寧なものづくりを心がけています。また、令和2年1月にJGAPの認証を受け、持続可能な農業経営に取り組んでいます。
年間300種類（！）もの野菜を栽培しているそうなのですが、食べチョクで販売している野菜セットではその中から旬の野菜を厳選。10種類、もしくは15種類の野菜をまとめて送ってもらえます。今回、私は15種類のセット（3,300円、税込／送料別）を注文、自宅には以下の野菜が届きました。
新玉ねぎ、赤玉ねぎ、きぬさや、ニラ、そら豆、赤そら豆、赤からし菜、スイスチャード、クレソン、パクチー、ラディッシュ、サラダ菜、ズッキーニ、サンチュ、サラダごぼう
我が家が普段買わない野菜、定期的に利用している野菜の宅配では送られてこない野菜が複数。定番的な野菜の詰め合わせという感じではないですね。でも、どの野菜も新鮮そのもの。そして量が多いです！
どうやって食べよう？と悩むものもなかにはあったのですが、「おすすめの食べ方」が書かれたメモが同封されていたので、こちらとGoogle検索を頼りに色々挑戦してみることに。何が届くかわからない点が好みがわかれるところだと思いますが、私的には新しい食材に挑戦する機会が得られてなかなか楽しい体験でした。
旬のものを毎回送ってもらえるということなので、注文時期によって届くものがガラッと変わってくるんだろうな～と想像。時期を変えてまたリピートしてみたいなと思いました。ちなみに野菜セットは希望の頻度で定期購入することも可能だそうです。
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