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【バンコク・タイ料理】カオソーイ専門店「チャームタイ(Charm Thai)」がバンジャークにオープン

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昨年惜しまれつつ閉店したバンジャークのカオソーイ店「ノムセンシンハー(Nomsensingha)」跡に、あらたなカオソーイ店がオープンしていると聞き、先日足を運んでみました。

あたらしくオープンしたのは「チャームタイ(Charm Thai)」という名の店。オーナーさんの温かいおもてなしが印象的な店でした。

 

チャームタイの場所

チャームタイはBTSバンジャーク駅から徒歩1分の便利な場所にあります。バンジャーク駅についたら5番出口(オンヌット方面)に向かって下写真のようなスカイウォークが続いているので、こちらを一番奥まで進みます。

 

突き当たりまで進むと、左手に渡るための歩道橋があります。こちらを渡り、続く階段を降ります。

 

階段を降りると、店のあるスクンビット・ソイ60/1はすぐ目の前。ソイ入り口に店の看板も置かれているのでわかりやすいです。このソイを入ってしばらく進むと店に到着!

 

エントランスの壁に描かれたトゥクトゥクの絵が店の目印です。

店の外観

 

 

チャームタイのメニュー

店内に足を踏み入れると、内装や客席のレイアウト等は以前こちらで営業していたノムセンシンハーとほとんど変わっていない印象。変わったことといえば、店内のデコレーションが増えたことくらいでしょうか。ノムセンシンハーも可愛らしい店でしたが、より一層可愛さに磨きが掛かったかな?という感じです。

 

各テーブルには写真付きのメニューが置かれています。メニューには英語・中国語・韓国語・日本語も併記されていて親切です。お粥などもあったので、朝食を食べに行くのもよいかもしれません(日曜をのぞく毎日8時から営業しているそうです)。

 

お目当てのカオソーイは全部で6種類ありました。今回は店おすすめのKhao Soi with signature deep fried pork入り(89バーツ)を注文してみましたよ~。

  • Khao Soi with chicken 79バーツ
  • Khao Soi with black pepper pork basil 79バーツ
  • Khao Soi with northern style sausage 79バーツ
  • Khao Soi with grilled chicken 89バーツ
  • Khao Soi with signature deep fried pork 89バーツ
  • Khao Soi with chashu pork 109バーツ

 

 

家庭的な味わいのカオソーイ

ひとくちにカオソーイといってもスープは濃厚系からさっぱり系までありますし、具材もいろいろ。店ごとの個性を楽しめるのがカオソーイの魅力のひとつと言ってよいと思うのですが、チャームタイのカオソーイスープは私がこれまで食べてきたなかでもかなりのさっぱり系でした。

 

スープに関しては好みがあると思いますが、具材の揚げ豚と一緒に頂くにはこれはこれで有りだなと美味しく頂きました(私はこってりしたスープが好きなので、正直な意見を書けばスープにもう少しコクがあるほうが好みでした)。今後他のトッピングも試して食べ比べてみたいところ。

店によっては重いスープを出すところもあり、食後に胃もたれしちゃうこともあるカオソーイですが、こちらのカオソーイならそんな心配は無用だと思います。さっぱり系スープが好きな方は試してみてはいかがでしょうか。

 

なお、冒頭にも書いた通り、こちらのオーナーさんがとてもフレンドリーかつ親切だったことも「また行こう」と思えたた理由のひとつでした。オーナーさんは英語が流暢な方でもあるので、観光客の方も安心して利用できると思いますよ。店内の壁にはさまざまな言語で書かれた、客からの”Thank you メッセージ”が貼られており、外国人客からの人気の高さがうかがえました。

 

Twitterでタイ在住の@maleangpoさんがこの店のことを何度か紹介されているのを見て今回足を運んでみたのですが、今後は@maleangpoさんのように度々通ってしまいそうです。@maleangpoさん、素敵な店を教えていただき、ありがとうございました!

 

 

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店舗情報

Charm Thai(チャームタイ)

https://www.facebook.com/Charm-Thai-113739480041049/

住所: 13 Sukhumvit 60/1 Alley, Bang Chak, Phra Khanong, Bangkok

TEL:(+66)86-695-1519

営業時間:08:00~15:30

アクセス:バンジャーク駅(BTS)から徒歩約1分

駐車場:なし

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