昨年、日本百貨店の店頭でふと手に取った「THE さBAR（ザ・サバ―）」という燻製サバ。パッケージデザインが可愛らしいのと、開封してすぐに食べることができる手軽さに惹かれて買ってみたところ、美味しくてびっくり。以降、店頭…

飲食店の深夜営業が東京でも解禁されましたね～。まだまだ注意が必要だとは思いますが、少し前に比べると感染者が大幅に減り、外食の場でもお酒を楽しめるようになってきたのは嬉しいかぎり。 そんなわけで今日はお酒に合う料理が豊富に…

コレド室町2階で営業するスペイン料理店「ビキニ ピカール（BIKINI PICAR）」が好きで、夜に時々利用するのですが、先日初めて昼間に訪問。ランチセットを食べたところ、ボリューム・質・価格の三拍子が揃った内容で、とて…

パリのミシュランガイドで3つ星を獲得したシェフ、小林圭さんが静岡・御殿場にオープンさせたフレンチレストラン「Maison KEI」。2021年1月のオープン以来、さまざまなメディアで取り上げられているお店ですが、そんなM…

たまに無性に食べたくなるタイ料理がいくつかあるんですが、そのうちのひとつが青パパイヤを使ったサラダ「ソムタム」。日本に居ると食べる機会がなかなかないんですよね。 最近もソムタム食べたい波がちょうど到来中だったのですが、そ…

先日、所用で新浦安の街に初めて行ったのですが、その際に地元で人気というパティスリー「l’atelier de nono（ラトリエ ドゥ ノノ）」へ立ち寄ってみました。   l’ateli…

先日、近所のカルディコーヒーファームで美味しそうな瓶入りのカレーソースを発見。店頭の目立つところに置かれていたからか、すごく売れている風だったので私も試しに購入してみました。