飛び飛びの更新となっているインドネシア・バリ島旅行記ですが、第3弾の今回はバリ島にある自然派ジャムと塩の専門店「KOU CUISINE（コウ・キュイジーヌ）」についてお送りします。
KOU CUISINEの商品パッケージはとにかくおしゃれ。女性向けのバリ土産を探している方にはおすすめの一軒です。
インドネシア産フルーツを使用した手作りジャムを販売
KOU CUISINEは、ウブド王宮からモンキーフォレスト通りを南に300メートルほど歩いた場所にあります。
モンキーフォレスト通りには観光客向けの洒落た店が立ち並んでいますが、KOU CUISINEの店構えはそのなかでも一際おしゃれ。フレンチシックな外観が目を引きます。
KOU CUISINEはオーガニックソープ専門店として有名な「KOU」の姉妹店にあたる食品店で、KOU同様、余計なものを極力加えていない自然派商品を販売しています。
なかでも観光客に人気を集めているのが、インドネシア産のフルーツを使った手作りジャムと、バリ島・クサンバ村産の天然塩。ジャムに関しては、店頭でひと通りの味を試食することができますよ～。
しかも、オーナーさんが日本人ということで、店頭に立つインドネシア人のスタッフさんは日本語を話すことができるんですよね～。日本語で接客してもらえるのはとても助かりました。
いろいろ試食させてもらった結果、私は自分用にミルクキャラメルジャム（1本Rp.40,000／約305円 ※2019年10月時点のレート）、タイ人の友人用にフルーツジャムの詰め合わせを購入。ミルクキャラメルジャムはかなり甘いですが、トーストとの相性がとにかく最高で。もっとたくさん買っておけば良かった・・と後悔したくらい、気に入ってしまいました。
KOU CUISINEではかわいいギフトボックスも用意されているので、ちょっとかしこまったお土産やギフトを探している方には特におすすめ。下写真のシルバーのボックスはタイ人の友人にも大好評でした！
店舗情報
KOU CUISINE（コウ・キュイジーヌ）
https://www.facebook.com/koucuisine.jam
住所：Jl. Monkey Forest, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
TEL：(+62)361-97-2319
営業時間：09:30～20:00
アクセス：ウブド王宮から徒歩3分
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