【閉店】エムクオーティエの美味しいタイ料理店「EAT rice and noodles（イートライスアンドヌードル）」

記事公開：2017年09月11日記事更新：2019年10月01日

※EAT rice and noodlesは残念ながら閉店しました。

BTSプロンポン駅隣接の商業施設「The Emquartier（エムクオーティエ）」内にあるタイ料理店「EAT rice and noodles（イートライスアンドヌードル）」は、タイのご飯メニューと麺料理に特化したユニークなお店です。エムクオーティエでタイ料理を手軽に楽しみたいという時にはおすすめですよ～。

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厳選した原材料を使用

日本人観光客、バンコク在住日本人にも人気が高いタイ料理店「Supanniga Eating Room」の系列店であるEAT rice and noodles。一見するとカフェのようなカジュアルな雰囲気のお店ですが、実はこだわりがいっぱいの店なんです。

たとえば、米は香りの良さで知られるスリン県産のジャスミンライス、ナンプラーもこだわりのトラート県産のものを使用しているほか、肉やシーフードも高品質なものを使用。メニューには屋台や食堂で目にする一般的なご飯・麺料理が並んでいますが、ひと口食べると、他で食べるものとの違いが明確だと思います。当然MSGも不使用だそうです。

自分好みにカスタマイズ可

こちらのお店がさらにユニークなのは、調理方法、具材、辛さのレベルなどを自分好みにカスタマイズして注文ができる点。「パッタイ」「ガパオ炒め」等ベースとなる料理をまずは決め、具材として使用するもの、辛さ、麺の場合は麺の種類などを自分で選択することができます。外国人観光客にとって、食堂や屋台で自分の好みを伝えて調理してもらうのはなかなかハードルが高いですが、ここでならメニューに英語表記もされているので、安心ですよね。

カスタマイズが面倒な場合は、普通のタイ料理店同様に、メニューからの注文も可能です。写真のガパオオムライスは卵のなかにガパオ炒めと一緒にチーズたっぷり。タイ料理にチーズ？とちょっと意外な組み合わせですが、チーズが辛さを良い感じに和らげてくれてなかなかの一品でした。