バンコク・サイアム・ディスカバリーのフードコート「My Kitchen」

大規模改装工事を経て、2016年5月にリニューアルオープンしたサイアム地区の大型商業施設「サイアム・ディスカバリー」。建物のデザインを日本人デザイナー「nendo」の佐藤オオキ氏が手掛けたことで、再オープン時には大きな話題を集めました。

そんな「サイアム・ディスカバリー」に、先日あらたに大型フードコート「My Kitchen」がオープンしました。

ハイテクなサービスがウリ

今回紹介する「My Kitchen」は従来のフードコートとはひと味違うフードコートとなっています。

バンコクの人気飲食店6店舗が集結

「Yuzu by Yuutaro」「Cafe Chilli」「Kuppadeli」「Man Fu Yuan」「Nara」「Brix dessert Bar」の6店舗が出店しています。一応フードコートというかたちではありますが、各レストランのクオリティの高い料理を一度に味わうことができます。各店ともセットメニューが充実しているので、1人だけど今日はしっかりした料理を食べたい！という時には使えるフードコートだと思います。

写真はトンロー「ゆうたろう」が手掛ける新業態「Yuzu by Yuutaro」のサーモン・あぶりロール(240B)。