おいしいとの評判を前々から聞いていた宅配ピザ専門店「ピザマニア(Pizza Mania)」の限定メニュー、デトロイトピザ。これまで不定期で販売されており、注文のチャンスをことごとく逃してしまっていたのですが、先日ようやく待望のピザを食べる機会に恵まれました。
ということで、バンコクでは珍しいデトロイトピザの食レポをお送りします。
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四角く厚みのある生地が特徴
まず、デトロイトピザとは何ぞやということなんですが、アメリカ中西部に位置するミシガン州の都市・デトロイトで生まれたことからこのような名前で呼ばれているのだそうです。アメリカでピザというとニューヨークピザやシカゴピザが有名ですが、それらと同じような呼び名、日本語で言うなら「ご当地ピザ」といったところでしょうか。
デトロイトピザの大きな特徴としてまず挙げられるのはピザの形状。私たちが普段口にするピザは円形ということがほとんどですが、このデトロイトピザは形が四角形とユニークなんです(自動車工場で使うパーツ用のトレーで焼いたから四角くなったという説も。本当かどうかは謎です)。
こんな感じで四角形(写真は2枚を横に並べた状態です)。珍しいですよね。
そして2つめの特徴として挙げられるのが生地の厚さ。私が撮った写真だと判りづらくて申し訳ないのですが、厚切りの食パンを思わせるようなボリュームたっぷりな生地となっています。
早速実食してみます!
カリカリチーズがたまらない
生地が分厚い分、食感はどんな感じなんだろう?と楽しみにしていたんですが、予想以上にふっくらと焼き上がっていました。トロリと溶けたチーズとふわふわ生地のコンビネーションは万人にウケるだろうな~という印象。
そして、チーズ大好き人間にとってたまらなかったのが、側面部分のチーズのカリカリ具合!このカリカリ部分とふわふわ生地の2種類の異なる食感を楽しめるのは、四角い形状で生地に厚みのあるデトロイトピザならではなんでしょうね。
ただですね。生地が厚い分、ボリュームが半端ない(笑)。
Pizza Maniaでデトロイトピザを1枚注文するとBuy1Get1Freeのプロモーションが適用され、自動的に2枚(計8切れ)のピザが届く仕組みなのですが、小食な日本人女性なら多分1切れで十分かと。我が家の面々は比較的よく食べる方だと思うのですが、他に料理を用意していたこともあり、さすがに完食は無理でした。日本人家庭が注文する場合は一部を冷凍する前提で注文したほうが良いかも。
デトロイトピザの注文方法
最後に、デトロイトピザの注文方法を紹介します。
このデトロイトピザ、欧米人コミュニティで非常に人気があるそうで、定期的に販売してほしいという声が多く寄せられたことから、2020年1月より月イチで定期販売されることが決まっています。現在決まっている販売スケジュールは以下の通り。各日50セットずつ販売される予定です。
食べてみたいと思われる方は、販売日当日にお店のFacebookページにメッセージを送ってみてください。私はベーシックなPepperoniを今回選んだのですが、トッピングは好きなものを選ぶことができますよ~。
- Facebookページ
https://www.facebook.com/PizzaManiaThailand/
- メニュー表(トッピングを選ぶ際に参考になると思います)
- 配達可能エリア
https://www.pizzamania.co.th/Home/About
※デトロイトピザに関してはFood Pandaでの注文は不可だそうです。
※営業時間:11時~23時
実は今回、夕方に注文を入れようとしたところ、50セットを既に完売していたんですよね。あまりに反響が大きかったことから急遽追加販売を行うことになったそうで、私も運良く追加分を注文することができました。いやあすごい人気でびっくりです。
ボリュームたっぷりなピザが2枚届き、送料込みで500バーツ弱とリーズナブルなのも気に入りましたし、我が家は今後もリピートする予定。本場ミシガン州以外の場所でお目にかかるのはなかなか難しいピザだそうなので、興味のある方は試してみてはいかがでしょうか。
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