出先で1人でサクッとランチを済ますという時に、私がよく食べるのがバミー（中華麺）。食堂でもフードコートでも私の定番メニューです。今回はシーロムエリアでバミーを食べるならおすすめの「チュアン サウイ（Chuan Savoey）」を紹介します。
常に客足が絶えない店
シーロム通り、特に商業施設「シーロム・コンプレックス」側はローカル食堂がたくさんあり、お昼時は大変混み合います。通りも飲食店もごちゃごちゃしているので、私はお昼時に足を運ぶのを避けているのですが、変な時間帯に行っても常にお客さんがたくさんいるのが今回紹介する「Chuan Savoey」。
この店ではバミー、ワンタンスープ、カオムーデーンを提供しています。初代がこちらにお店を開いたときはどうやらカオムーデーン一本勝負のお店だったようで、後からバミーを販売し始めた模様。現在はお子さんたち第二世代がお店を取り仕切っています。
あっさりだけど美味しい！
私がこの日食べたワンタン入りバミー(40B)。こちらのスープは超あっさりですが、優しい味なんですよね。カオムーデーンを食べよう食べようと思いながら、お店に来るとついついバミーに手が出てしまいます。
なお、Chuan Savoeyがあるシーロム通り・シーロムコンプレックス側には、同じくバミーで有名な「Nai Meng Noodle（Google Mapで確認する）」もあります。
お腹に余裕があれば2軒ハシゴするのも良いかもしれません。
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お店情報
Chuan Savoey（チュアン サウイ）
住所：207 Silom 2/1, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak Bangkok
TEL：(+66)2-235-1860
営業時間：09:30～20:00 ※日曜定休
