【バンコク・ハンバーガー】バンコクの美味しいハンバーガー店・おすすめ5選

記事公開：2018年12月25日 記事更新：2021年03月31日

※記事公開時から「Daniel Thaiger」の出店場所、営業時間が変わりました。情報を2021年3月現在の内容に更新済みです。

ハンバーガーといえばファーストフードの代表格メニューのひとつですが、タイ・バンコクでは素材や調理方法にこだわったグルメバーガーを提供する店がここ数年で急激に増えています。

そこで今回は「私的おすすめ5選」としてバンコクのおすすめハンバーガー店をご紹介。これまでブログに登場していない店も入ってますので、よろしければチェックしてみてください。

＜閉店＞Firehouse Pub & Restaurant（ファイヤーハウスパブ＆レストラン）

※2019年6月26日をもって閉店

肉の旨味を前面に出した「シンプル・イズ・ベスト」なハンバーガーが好みなら、スクンビット・ソイ11のハンバーガー専門店「Firehouse Pub & Restaurant（ファイヤーハウスパブ＆レストラン）」がおすすめ。ソースに頼り過ぎない、肉肉しいハンバーガーが楽しめます。

https://www.facebook.com/firehousebkk/

サコンナコン県のブランド牛「ポンヤンカム」を使ったジューシーなパティがたまらない！Premium Burger(245B)

店内には古今東西の消防グッズがディスプレイされていて面白いです。いつ訪れてもスタッフの接客が気持ち良いのも◎。

Daniel Thaiger（ダニエル・タイガー）※2021/02内容更新

味と価格とのバランスという観点で、個人的に「バンコクNO.1ハンバーガー」だと思うのがフードトラック「Daniel Thaiger（ダニエル・タイガー）」のハンバーガー。ここの「MR.STEVE」というハンバーガーが特に好きで数年にわたって食べ続けていますが、未だ飽きることはありません。

http://www.facebook.com/DanielThaiger/

Daniel Thaigerのハンバーガーは、パティとソース、バンズの三位一体感がとにかく素晴らしいと思います。

2021/03/31追記：当記事で以前お伝えしていたスクンビット・ソイ30/1での路上販売、ならびにスクンビット・ソイ11の「Brew Beer & Ciders」での営業は残念ながら終了してしまいました。2021年3月現在の対面営業はBTSチョンノンシー駅前での週1回の路上販売のみとなっています。詳細は以下記事に載せていますので、よかったらチェックしてみてください。デリバリー注文も可能です。

Cocotte Farm Roast & Winery（ココットファーム ロースト & ワイナリー）

こちらはブログ初登場の店！スクンビット・ソイ39のレストラン「Cocotte Farm Roast & Winery（ココットファーム ロースト & ワイナリー）」のハンバーガー、「Cocotte Burger 2.0」もおすすめです。

http://www.cocotte-bangkok.com/

640バーツという超強気な価格設定ではありますが、上質な和牛を使用したパティは一見の価値、ならぬ一食の価値ありです。スペシャルなハンバーガーを食べたい、ちょっと贅沢をしたいときにはおすすめです。付け合わせのフレンチフライも美味しいです。

なお、Cocotte Farm Roast & Wineryは以前にブログでご紹介した系列店「Mozza by Cocotte」同様、シンガポール発のレストラン予約アプリ「Chope」の割引対象店となっています。いまなら1,000バーツ以上の利用で会計総額から500バーツの割引を受けることができますよ～。ご興味のある方は下記リンクをチェックしてみてください。

Chope（Cocotte Farm Roast & Winery）：https://www.chope.co/bangkok-restaurants/restaurant/cocotte-farm-roast-winery

Chope Restaurant Reservations

Chope無料posted withアプリーチ

Homeburg（ホームバーグ）

最後に、バンコク生まれの20代の青年Taiki氏が手掛けるハンバーガープロジェクト「Homeburg（ホームバーグ）」をご紹介します。

https://www.facebook.com/homeburgbkk/

Homeburgは実店舗を持たないうえ、提供できるハンバーガーの数が1日数個ということで、その希少性から今年（2018年）カルト的な人気を博したハンバーガー店です。先日運良くHomeburgのハンバーガーを食べる機会を得たのですが、かなり意外性のある味で驚きましたね。すごく美味しかったですよ。

なお、2020年2月初旬にはサラデーンの商業施設「The Commons Saladaeng」にTaiki氏の手掛けるハンバーガー店がオープンしています。販売されているハンバーガーは限定販売していた頃のものとは内容が異なりますが、ご興味のある方は足を運んでみてはいかがでしょうか？新店舗の情報は以下の記事をご覧ください。

2019/09/08追記　Easy Burger（イージーバーガー）

2019年7月上旬にオンヌットにオープンした新バーガー店「Easy Burger（イージーバーガー）」もすごくおすすめなので、情報を追加します。

https://www.facebook.com/Easyburgerbkk/

ここのハンバーガーは焦がすようにカリカリに焼き上げられたパティが特徴です。平べったく、しっかりと焼き色のついたパティは他店のハンバーガーに比べると見た目が映えないのですが（笑）味はすごく良いと思います。外はカリカリですが、中は火が入り過ぎないように工夫されており、肉の旨味をしっかりと感じることができると思いますよ～。

ここはオーナーさんがベルギー人ということで、欧米人コミュニティーのあいだで店のクチコミが広がっていまして、今すごく人気があるようです。購入しやすい価格設定も人気の理由かな？と思います。

 
ブログランキングに参加しています。
応援クリックよろしくお願いします！

にほんブログ村

にほんブログ村