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【バンコク・ハンバーガー】バンコクの美味しいハンバーガー店・おすすめ4選

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ハンバーガーといえばファーストフードの代表格メニューのひとつですが、タイ・バンコクでは素材や調理方法にこだわったグルメバーガーを提供する店がここ数年で急激に増えています。

そこで今回は「私的おすすめ4選」として、2018年12月時点のバンコクのおすすめハンバーガー店を4店舗ご紹介。これまでブログに登場していない店も入ってますので、よろしければチェックしてみてください。

 

Firehouse Pub & Restaurant(ファイヤーハウスパブ&レストラン)

肉の旨味を前面に出した「シンプル・イズ・ベスト」なハンバーガーが好みなら、スクンビット・ソイ11のハンバーガー専門店「Firehouse Pub & Restaurant(ファイヤーハウスパブ&レストラン)」がおすすめ。ソースに頼り過ぎない、肉肉しいハンバーガーが楽しめます。

https://www.facebook.com/firehousebkk/

サコンナコン県のブランド牛「ポンヤンカム」を使ったジューシーなパティがたまらない!Premium Burger(245B)

店内には古今東西の消防グッズがディスプレイされていて面白いです。いつ訪れてもスタッフの接客が気持ち良いのも◎。

 

Firehouse Pub & Restaurantについての詳細は下記過去記事をご覧ください。

消防署をイメージ!スクンビット・ソイ11「Firehouse Pub & Restaurant」

 

<店舗情報>

住所:33/25-26 Soi Sukhumvit 11 (Chaiyot), Sukhumvit Road, Klong Toey Nua, Wattana, Bangkok

TEL:(+66)2-651-3643

営業時間:11:30~23:45

アクセス:ナーナー駅(BTS)から徒歩約8分

 

Daniel Thaiger(ダニエル・タイガー)

味と価格とのバランスという観点で、個人的に「バンコクNO.1ハンバーガー」だと思うのがフードトラック「Daniel Thaiger(ダニエル・タイガー)」のハンバーガー。ここの「MR.STEVE」というハンバーガーが特に好きで数年にわたって食べ続けていますが、未だ飽きることはありません。

http://www.facebook.com/DanielThaiger/

 

Daniel Thaigerのハンバーガーは、パティとソース、バンズの三位一体感がとにかく素晴らしいと思います。

2018年12月現在、フードトラックのほか、スクンビット・ソイ11の「Brew Beer & Ciders」、トンロー・ソイ17の商業施設「The COMMONS」にある常設店でもハンバーガーを食べることができますが、私的にはフードトラックでの購入がおすすめ(購入店によって価格が異なり、フードトラックでの購入が断然お得)。

 

Daniel Thaigerについての詳細は下記過去記事をご覧ください。

バンコクの個人的No.1ハンバーガー「Daniel Thaiger(ダニエル・タイガー)」

 

<店舗情報>

住所:Sukhumvit 30/1 Alley, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Bangkok

TEL:(+66)84-549-0995

※フードトラックの営業時間・出店場所はFBページでご確認ください。http://www.facebook.com/DanielThaiger/

 

Cocotte Farm Roast & Winery(ココットファーム ロースト & ワイナリー)

こちらはブログ初登場の店!スクンビット・ソイ39のレストラン「Cocotte Farm Roast & Winery(ココットファーム ロースト & ワイナリー)」のハンバーガー、「Cocotte Burger 2.0」もおすすめです。

http://www.cocotte-bangkok.com/

640バーツという超強気な価格設定ではありますが、上質な和牛を使用したパティは一見の価値、ならぬ一食の価値ありです。スペシャルなハンバーガーを食べたい、ちょっと贅沢をしたいときにはおすすめです。付け合わせのフレンチフライも美味しいです。

なお、Cocotte Farm Roast & Wineryは以前にブログでご紹介した系列店「Mozza by Cocotte」同様、シンガポール発のレストラン予約アプリ「Chope」の割引対象店となっています。いまなら1,000バーツ以上の利用で会計総額から500バーツの割引を受けることができますので、ご興味のある方は下記リンクをチェックしてみてください(2018年12月末までの期間限定)。

Chope(Cocotte Farm Roast & Winery):https://www.chope.co/bangkok-restaurants/restaurant/cocotte-farm-roast-winery

Chope割引についての過去記事:アプリ「Chope」を使って「Mozza by Cocotte」でお得にランチ

 

<店舗情報>

住所:Boulevard G階, Soi Sukhumvit 39, Khlong Tan Nuea, Wattana, Bangkok

TEL:(+66)92-664-6777

営業時間:11:00~15:00・18:00~24:00

アクセス:プロンポン駅(BTS)から徒歩約13分

 

Homeburg(ホームバーグ)

最後に、バンコク生まれの20代の青年Taiki氏が手掛けるハンバーガープロジェクト「Homeburg(ホームバーグ)」をご紹介します。

https://www.facebook.com/homeburgbkk/

Homeburgは実店舗を持たないうえ、提供できるハンバーガーの数が1日数個ということで、その希少性から今年(2018年)カルト的な人気を博したハンバーガー店です。先日運良くHomeburgのハンバーガーを食べる機会を得たのですが、かなり意外性のある味で驚きましたね。すごく美味しかったですよ。

現時点では、食べたい時にすぐに気軽に食べることができるハンバーガー店ではありませんが、近い将来には実店舗をオープンさせる計画が進められています。詳細が分かり次第、このブログでもお知らせしていきたいと思います。

 

Homeburgについての詳細は下記過去記事をご覧ください。

予約困難な「Homeburg(ホームバーグ)」のハンバーガーを食べてみた

 

まとめ

以上、2018年12月時点のバンコクのおすすめハンバーガー店4店舗をご紹介してみました。バンコクには美味しいと評判のハンバーガー店が多数あり、私がまだ足を運んだことがない店もまだまだたくさんあります。2019年も時間の許す限り、いろいろなハンバーガー店を食べ歩いてみたいなと思います。1年後に上記のリストがどう変動しているのか?、私自身も楽しみです。

 

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