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【バンコク・ハンバーガー】バンコクの美味しいハンバーガー店・おすすめ4選

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記事公開:2018年12月25日 記事更新:2019年09月08日

※Firehouse Pub & Restaurantが2019年6月26日をもって閉店したため、2019年9月時点のおすすめハンバーガー店の情報をもう1店舗追加しました。

 

ハンバーガーといえばファーストフードの代表格メニューのひとつですが、タイ・バンコクでは素材や調理方法にこだわったグルメバーガーを提供する店がここ数年で急激に増えています。

そこで今回は「私的おすすめ4選」として、2019年9月時点のバンコクのおすすめハンバーガー店をご紹介。これまでブログに登場していない店も入ってますので、よろしければチェックしてみてください。

 

<閉店>Firehouse Pub & Restaurant(ファイヤーハウスパブ&レストラン)

※2019年6月26日をもって閉店

肉の旨味を前面に出した「シンプル・イズ・ベスト」なハンバーガーが好みなら、スクンビット・ソイ11のハンバーガー専門店「Firehouse Pub & Restaurant(ファイヤーハウスパブ&レストラン)」がおすすめ。ソースに頼り過ぎない、肉肉しいハンバーガーが楽しめます。

https://www.facebook.com/firehousebkk/

サコンナコン県のブランド牛「ポンヤンカム」を使ったジューシーなパティがたまらない!Premium Burger(245B)

 

店内には古今東西の消防グッズがディスプレイされていて面白いです。いつ訪れてもスタッフの接客が気持ち良いのも◎。

 

 

Firehouse Pub & Restaurant(ファイヤーハウスパブ&レストラン)

住所:33/25-26 Soi Sukhumvit 11 (Chaiyot), Sukhumvit Road, Klong Toey Nua, Wattana, Bangkok

TEL:(+66)2-651-3643

営業時間:11:30~23:45

アクセス:ナーナー駅(BTS)から徒歩約8分

地図:Googleマップで確認する

 

 

Daniel Thaiger(ダニエル・タイガー)

味と価格とのバランスという観点で、個人的に「バンコクNO.1ハンバーガー」だと思うのがフードトラック「Daniel Thaiger(ダニエル・タイガー)」のハンバーガー。ここの「MR.STEVE」というハンバーガーが特に好きで数年にわたって食べ続けていますが、未だ飽きることはありません。

http://www.facebook.com/DanielThaiger/

 

Daniel Thaigerのハンバーガーは、パティとソース、バンズの三位一体感がとにかく素晴らしいと思います。

 

2018年12月現在、シーロムで営業中のフードトラックのほか、スクンビット・ソイ11の「Brew Beer & Ciders」、トンロー・ソイ17の商業施設「The COMMONS」にある常設店でもハンバーガーを食べることができますが、私的にはフードトラックでの購入がおすすめ(購入店によって価格が異なり、フードトラックでの購入が断然お得です)。

 

 

Daniel Thaiger(ダニエル・タイガー)フードトラック

住所:シーロム・ソイ8(クラブ「Whiteline」の隣)

TEL:(+66)84-549-0995

地図:Googleマップで確認する

 

 

Cocotte Farm Roast & Winery(ココットファーム ロースト & ワイナリー)

こちらはブログ初登場の店!スクンビット・ソイ39のレストラン「Cocotte Farm Roast & Winery(ココットファーム ロースト & ワイナリー)」のハンバーガー、「Cocotte Burger 2.0」もおすすめです。

http://www.cocotte-bangkok.com/

 

640バーツという超強気な価格設定ではありますが、上質な和牛を使用したパティは一見の価値、ならぬ一食の価値ありです。スペシャルなハンバーガーを食べたい、ちょっと贅沢をしたいときにはおすすめです。付け合わせのフレンチフライも美味しいです。

 

なお、Cocotte Farm Roast & Wineryは以前にブログでご紹介した系列店「Mozza by Cocotte」同様、シンガポール発のレストラン予約アプリ「Chope」の割引対象店となっています。いまなら1,000バーツ以上の利用で会計総額から500バーツの割引を受けることができますよ~。ご興味のある方は下記リンクをチェックしてみてください。

Chope(Cocotte Farm Roast & Winery):https://www.chope.co/bangkok-restaurants/restaurant/cocotte-farm-roast-winery

 

 

Cocotte Farm Roast & Winery(ココットファーム ロースト & ワイナリー)

住所:Boulevard G階, Soi Sukhumvit 39, Khlong Tan Nuea, Wattana, Bangkok

TEL:(+66)92-664-6777

営業時間:11:00~15:00・18:00~24:00

アクセス:プロンポン駅(BTS)から徒歩約13分

地図:Googleマップで確認する

 

 

Homeburg(ホームバーグ)

最後に、バンコク生まれの20代の青年Taiki氏が手掛けるハンバーガープロジェクト「Homeburg(ホームバーグ)」をご紹介します。

https://www.facebook.com/homeburgbkk/

 

Homeburgは実店舗を持たないうえ、提供できるハンバーガーの数が1日数個ということで、その希少性から今年(2018年)カルト的な人気を博したハンバーガー店です。先日運良くHomeburgのハンバーガーを食べる機会を得たのですが、かなり意外性のある味で驚きましたね。すごく美味しかったですよ。

現時点では、食べたい時にすぐに気軽に食べることができるハンバーガー店ではありませんが、近い将来には実店舗をオープンさせる計画が進められています。詳細が分かり次第、このブログでもお知らせしていきたいと思います。

 

 

 

2019/09/08追記 Easy Burger(イージーバーガー)

2019年7月上旬にオンヌットにオープンした新バーガー店「Easy Burger(イージーバーガー)」もすごくおすすめなので、情報を追加します。

https://www.facebook.com/Easyburgerbkk/

 

ここのハンバーガーは焦がすようにカリカリに焼き上げられたパティが特徴です。平べったく、しっかりと焼き色のついたパティは他店のハンバーガーに比べると見た目が映えないのですが(笑)味はすごく良いと思います。外はカリカリですが、中は火が入り過ぎないように工夫されており、肉の旨味をしっかりと感じることができると思いますよ~。

ここはオーナーさんがベルギー人ということで、欧米人コミュニティーのあいだで店のクチコミが広がっていまして、今すごく人気があるようです。購入しやすい価格設定も人気の理由かな?と思います。

 

 

Easy Burger(イージーバーガー)

住所:1B7(Beacon Place内), 12/2 Soi Sukhumvit 50, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok

TEL:(+66)99-007-0020

営業時間:17:00~24:00

アクセス:オンヌット駅(BTS)から徒歩約3分

地図:Googleマップで確認する

 

 

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