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【2017年7月ベトナム旅行⑥】世界で一番美味しい?バインミーの超人気店「Banh Mi Phuong」

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東南アジアのいまが分かる情報サイト「Tripping!」にホイアンの超人気バインミー店「Banh Mi Phuong」の記事を寄稿しました。

tripping.jp

世界で一番美味しいバインミー?

店頭の行列には多国籍な観光客が並んでいたこちらのお店。以前から地元の人気店だったようですが、アメリカの著名なシェフ・番組司会者・作家であるAnthony Bourdainが ディスカバリー・チャンネルの”No Reservations” (アンソニー世界を喰らう)”という番組の収録でこのお店を訪れた際、こちらのバインミーを大絶賛したことで、世界的に知られるお店となったようです。


Anthony Bourdain – Banh Mi in Vietnam

ちなみに、私がベトナムに持参した日本語ガイドブックにも「世界で一番美味しいバインミー」というお店の紹介文が記載されていたのですが、そんなキャッチコピーも決して大げさな表現ではないと感じるほど、本当に美味しかったです!あ~、また食べたい!

お店情報

Banh Mi Phuong

住所:2B Phan Châu Trinh, Minh An, tp. Hội An, Quảng Nam

TEL:(+84)90-574-3773

営業時間:6:30~21:30

アクセス:日本橋から徒歩10分

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